En son 14 Ekim’de toplanan Kurul, çiğ süt tavsiye fiyatını litre başına 8,50 TL olarak açıklamıştı. Lakin, damızlık ineklerin bölümleri nedeniyle süt krizi yaşanırken özgür piyasada fiyatlar 11 TL’ye kadar çıkmıştı. Üretici, uzun bir ortadan sonra bugün çiğ süt fiyatında güncelleme beklerken USK, fiyat açıklamadı.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Sencer Solakoğlu, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, 12 sene evvel Ulusal Süt Kurulu’nun üreticinin ziyanına üretime son vermek için kurulduğunu lakin çiftçiyi koruyan bir düzenek olmak yerine hükümetin fiyatları belirleme ‘enstrümanı’ olarak kullanıldığını belirtti.
“TÜRKİYE’NİN 2-3 YILI ÇOK KARANLIK GÖZÜKÜYOR”
Solakoğlu, “USK’nın bir değeri kalmadı. Yine süt fiyatları alanda belirlenen fiyatlar üzerinden belirleniyor. Lakin bugünler gelip süreksiz günler. USK’nın yine toparlanıp sürdürülebilir bir fiyat açıklamasını gönül dilek ediyor. Ancak en kıymetli mevzu liyakatli, tarafsız ve siyasetten ari insanların bir masada oturduğu kurulun oluşması lazım. Bugün dünyada besin enflasyonu düştüğü halde Türkiye’de besin enflasyonu en çok artan 5. ülke pozisyonunda. Panikle ve bilgiden mahrum bir halde alınan kararlar. Bu biyolojik mekanizmayı bozduğu içim Türkiye’nin 2-3 yılı çok karanlık gözüküyor” dedi.
Önümüzdeki süreçte üreticinin çiğ süt satışında hür piyasa şartlarının geçerli olacağını belirten Solakoğlu, “Soğutma tankı olmayan üreticilerin ellerine yaklaşık 11 TL eline geçiyor. Kâfi mi? Şu basamakta çok fazla para kazandırmamakla birlikte, en azından kıt kanaat geçimini sağlayacak bir fiyattayız fakat bu fiyatların daha aşağıya düşmesi et fiyatlarının yüksek seyrettiği periyotta daha süratli bir inek kesitine sebep verir. O yüzden şu anda istikrarları bozmamak en hakikat kararmış üzere gözüküyor” dedi. ANKA